Используют маку в запеченном, тушеном виде или же добавляют в суп. Она высоко ценится своей высокой питательностью и содержит много жирных кислот, аминокислот, минералов и витаминов. Перетертый в порошок корень используется в лечебных целях и в качестве приправы.
Читай продолжение на следующей странице
