Что происходит в голове, когда мы едим «мусорную пищу» и почему нам это нравится?

Вторым фактором является фактический состав макроэлементов пищи — смесь белков, жиров и углеводов. В случае «мусорной» пищи, производители продуктов питания ищут идеальное сочетание соли, сахара и жира, которое возбуждает ваш мозг и заставляет вас есть их снова и снова.