Спирулина – одна из разновидностей водорослей, чей возраст исчисляется миллионами лет. Подумать только: этот удивительный организм – древнейшая форма жизни, обеспечивающая нашу планету кислородом! Есть мнение, что спирулина даже способствовала зарождению на Земле жизни!
Уникальность водоросли состоит в богатстве белком – его здесь даже больше, чем в говядине и сое. Также в ней содержится много линолевой кислоты, витамина В12 и бета-каротина. Что ж, полагаем, пришло время «познакомиться» с этим продуктом поближе.
Кладезь витаминов и питательных веществ
Всего в одной столовой ложке этой водоросли содержится 4 грамма белка, более 20-ти процентов от необходимой человеку дневной нормы меди, 15 процентов такой же нормы витамина В12, огромное количество калия, магния, кальция, фосфора, железа, цинка, натрия, фтора, селена, магния и прочих витаминов и микроэлементов.
Если смотреть на продукты с точки зрения содержания в одном их грамме полезных веществ, то равных спирулине вы просто не найдете.
Минимизирует риск возникновения инфарктов и инсультов
Еще пару десятилетий назад считалось, что инсульт предотвратить невозможно, его умели только лечить. Однако современной медицине известно, что данного недуга можно избежать ведением здорового образа жизни и нормализацией рациона питания.
Это самое дешевое аптечное средство сделает вашу улыбку белоснежной!