Салат Красная шапочка – рецепт приготовления

Вам понадобиться взять такие продукты:

• 6 стол. л. – майонеза
• 200 г – отварного куриного мяса
• ½ пучка – укропа
• 1 шт. – болгарского перца
• 200 г – свежих помидоров
• 200 г – пекинской капусты или листового салата
• 3 стол. л. – консервированного горошка
• 2 – вареных вкрутую яйца
• 1 шт. – фиолетового или репчатого лука
• по вкусу – специи, соль

Как приготовить салат «Красная шапочка»:

1. Тщательно промойте под холодной проточной водой все перечисленные овощи.
2. Нарежьте мелко пекинскую капусту или порвите руками на кусочки листовой салат.
3. Куриное масло нарежьте тонкой соломкой или маленькими кубиками.
4. У перца выделите семена с сердцевиной, нарежьте тоже кубиками или соломкой.
5. С горошка слейте лишнюю жидкость.
6. Очищенный лук измельчите мелко, то же самое сделайте с укропом.
7. Яйца также нарезаются мелко, как на «Оливье».
8. Все подготовленные продукты складываем в миску.
9. Приправьте по вкусу солью, перцем.
10. Добавьте майонез, перемешайте.

Переложите в салатницу, разровняйте верх, теперь можно начать украшать.