Хачапури – это неотъемлемое и популярное блюдо грузинской кухни. Если касаться вопроса происхождения слова «хачапури», то «хачо» означает с грузинского творог, а «пури» -лепешка хлеба. Если вам еще не приходилось есть эту вкуснейшую выпечку, обязательно попробуйте. Как правило, начинкой хачапури выступает сулугини. Это грузинский творог. В качестве альтернативы можно использовать адыгейский сыр, моцареллу, брынзу.
Читай продолжение на следующей странице
