Каждый кусочек со всех сторон смазываем оливковым маслом.
Запекаем в духовке, пока баклажаны не станут мягкими и румяными.
А тем временем разогреваем сковороду, добавляем немного растительного масла и выкладываем в него нарезанный лук и чеснок.
Читай продолжение на следующей странице
