Гарнир.
Прекрасным дополнением к новогоднему столу станет картофельный гратен.
Что нужно для приготовления.
- 12 картофелин;
- 2 стакана жирных сливок;
- 2 зубчика чеснока;
- 50 гр сливочного масла;
- соль и молотый черный перец по вкусу;
- твердый сыр.
Способ приготовления.
- Картофель нужно нарезать тонкими круглыми ломтиками, уложить в форму, посыпать солью и перцем.
- Залить его сливками, посыпать мускатным орехом и положить сверху кусочки масла. Сверху посыпать тертым сыром.
- Запекать при 200 градусах до готовности.
Еще более оригинально на праздничном столе будет выглядеть вот такой запеченный картофель.
Читай продолжение на следующей странице
