Разогреем сковороду… нальем растительное масло, чтобы покрыло дно сковороды…
Распределим тертый картофель по дну и прижмем лопаточкой… Таким образом у нас получается блин картофельный блин
Когда наш блин готов с одной стороны (жарится 2-3 минуты)... переворачиваем… и выкладываем на половину блина курицу...
Сверху посыпем тертым сыром с зеленью… и ждем 2-3 минуты… когда поджарится вторая сторона блина... а сыр начнет плавиться
Свободной стороной картофельного блина накрываем курицу с сыром... по минутке на каждой стороне обжариваем…
Источник
Источник
1 2