Если вы не любите тыкву, значит, вы просто не пробовали вкусных тыквенных блюд!
Ведь тыква в сметанном соусе нравится поголовно всем, кто её пробует. Признавайтесь: вам не доводилось отведать этого блюда? Значит, мы правы!
Попробуйте приготовить эту вкуснятину хоть раз, и мы гарантируем: это станет любимым блюдом вашей семьи.
Вам понадобятся
- Тыква — 500 г;
- Сметана — 180 г;
- Вода — 20 мл;
- Масло растительное — 2 ст. л.;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Паприка — ½ ч. л.;
- Укроп, петрушка — по вкусу;
- Перец чёрный, соль.
Приготовление
- Тыкву почистить, нарезать брусочками и слегка обжарить.
- Приготовить сметанный соус: смешать сметану с измельчённой зеленью и чесноком, добавить специи, перемешать.
- Добавить соус к тыкве и тушить на медленном огне 3–5 мин.
Вот и всё! Совсем несложно, правда?
Вот вам видео для пущей наглядности:
И поделитесь этим рецептом с любителями готовить и есть вкусно!