Скумбрия за 3 минуты. Вкуснейшая золотистая рыбка без коптильни и химии!

никакого рассола, только масло чуточку подлить .

Приятного аппетита !

7. Селёдка «ХЕ»

Ингредиенты:

1. сельдь св. мороженная 3 шт
2. морковь 3 шт
3. лук репчатый 2 шт
4. чеснок 2 зубчика
5. уксус 9% 200 мл
6. соль 1 ч.л
7. масло растительное 2 ст.л
8. соевый соус 4 ст.л
9. кунжут 2 ст.л

Приготовление:

Селёдку разморозить, почистить от костей и нарезать на кусочки. Залить селёдку уксусом и оставить на 30 минут. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Слить с селёдки уксус (можно откинуть на дуршлаг, а я слила уксус через край, чтобы немного уксуса осталось). Затем добавить к селёдке лук, морковь, чеснок, масло, соевый соус, соль и кунжут. Всё хорошо перемешать и поставить на пару часов в холодильник. Селёдка «ХЕ» готова!