На сковороде разогрейте немного оливкового масла. Бросьте раздавленный ножом чеснок и подержите минутку в горячем масле.
Затем добавьте грибы и обжаривайте их до появления золотистого цвета. Теперь можно добавлять вино. Жарьте грибы, пока вино не испарится. Посолите. Можно притрусить рубленной петрушкой.
Читай продолжение на следующей странице
