Салат «Букет роз» — невероятно красивый и очень вкусный!

Этот салат не только вкусный и невероятно красивый. Смотрится очень эффектно на праздничном столе!

Ингредиенты

• 500 г филе куриного,
• 4 яйца,
• 200 г моркови,
• 500 г шампиньонов (можно маринованные опята),
• 300 г сыра,
• 200 г орехов грецких,
• 2 свеклы,
• 1 зубчик чеснока,
• майонез,
• соль, перец по вкусу.

Приготовление

1. Сначала делаем салат.
2. Вареную морковь и вареное куриное филе мелко порезать.
3. Шампиньоны и лук мелко порезать и пожарить на разных сковородках.
4. Вареные яйца, сыр нарезать кубиками, орехи натереть на терке.
5. Перемешать. Заправить майонезом.

Украшение

1. Пожарить 2 блинчика, смешиваем тертые на мелкой терке отварную свеклу и чесночок, заправляем 2-3 стол. ложками майонеза.
2. Намазываем хорошенько каждый блинчик свекольной смесью, сворачиваем, нарезаем небольшими кусочками (толщиной где-то 1,5см), в центре выкладываем наши розочки, а по кругу обильно украшаем зеленью иди тонкими ломтиками огурчика.