Настоящий домашний шоколад. Необычайно вкусное лакомство

А знаете ли вы, что домашний шоколад вкуснее, полезнее покупного. И дешевле. В его приготовление нет ничего сложного. Уверена, что вам понравится шоколад, приготовленный по этому рецепту. Обязательно попробуйте.

Настоящий домашний шоколад. Необычайно вкусное лакомство

Ингредиенты:

  • Какао-порошок — пять столовых ложек
  • Сахар — шесть или восемь столовых ложек
  • Сливочное масло — пятьдесят граммов
  • Молоко — пять столовых ложек
  • Пшеничная мука — одна чайная ложечка
  • Грецкие орехи — по желанию и вкусу. Можно обойтись без них
  • Ванильный сахар — четверть чайной ложечки

Приготовление настоящего домашнего шоколада

Приготовьте глубокую небольшую кастрюльку и налейте в нее одну столовую ложку молока, всыпьте какао порошок, сахар. Все хорошенько перемешайте. А затем влейте остальное молоко.

Поставьте кастрюльку на средний огонь и доведите смесь до закипания, непрерывно помешивая. Иначе смесь может подгореть.

После этого отправьте в кастрюльку масло сливочное. Убавьте огонь до самого малого, и на этом огне вскипятите шоколадную массу.

Когда она закипела, снимайте кастрюльку с огня. Муку просеять через ситечко и всыпать в кастрюльку с шоколадной массой. Перемешайте до однородного состояния. Следите, чтобы не было комочков.

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Настоящий домашний шоколад. Необычайно вкусное лакомство