Как вы, вероятно, знаете, масло производится из пастеризованного молока и содержит мало здоровых и полезных веществ. С другой стороны, масло, приготовленное самостоятельно, очень полезно, так как содержит многие витамины и минералы, найденные в сыром молоке.
Масло содержит витамин А, который имеет первостепенное значение, когда речь идет о здоровье наших глаз, тканей, мембран, зубов и кожи. Он также играет важную роль в транскрипции гена. В дополнение к этому, масло может защитить от рака, из-за того, что он содержит жирные кислоты короткой и средней цепи.
Лучшие преимущества настоящего масла
— Оно содержит лецитин, который имеет решающее значение для метаболизма холестерина
— Оно содержит лауриновую кислоту, которая необходима для лечения кандидозных и грибковых инфекций
— Как упоминалось выше, высоко биодоступная форма витамина А, необходимая для здоровья надпочечников и щитовидной железы
— Оно содержит антиоксиданты, которые предотвращают повреждение свободных радикалов
— Масло содержит антиоксиданты, которые предотвращают ослабление артерий
— Это отличный источник витаминов K и E