Румяные баклажаны вынимаем из духовки, прямо на противне раздвигаем в стороны их мякоть вдоль разреза (должны напоминать лодочки), сверху баклажаны совсем немного присыпаем сахаром.
Заполняем каждую лодочку начинкой из фарша.
Сверху выкладываем дольку помидора и кусочек сладкого перчика.
Разбавляем томатную пасту с водой в соотношении 1:2 и выливаем томатный раствор в противень.
Отправляем противень с фаршированными баклажанами по-турецки в духовку (температура 180 градусов) на 20 — 30 минут.
Вынимаем и подаем к столу.
Такие фаршированный баклажаны, запеченные в духовке, получаются очень вкусными, сытными и сочными: благодаря томатной подливке.
4 вида обуви, которую не стоит носить с джинсами